Ananaspajen!
Emmeli ville ha receptet på pajen som var så god, så det bjuder vi på!
Jag har för övrigt fått det av Jessica :)
Pajskalet:
150 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Blanda ihop allt och tryck ut degen i en pajform, jag hade en med löstagbar botten.
Blanda sedan
1 ägg
2 dl creme fraiche
1 tsk vaniljsocker
500 g krossad ananas
Jag tog en färsk ananas istället, och det funkade minst lika bra!
Häll smeten i pajformen och stoppa in i mitten av ugnen, 175° i UNGEFÄR 40 minuter, eller tills mitten inte är rinnig ;)
Sen ska den vara klar!
Hade en massa roliga bilder i telefonen jag tänkte lägga upp, men då hittar inte datorjäveln telefonen.
Får väl göra ett mobilinlägg med de bilderna istället.
