bengt magnusson

Bröd, svett och tårar

Kategori: Maaaat!

Idag gav mig på att Använda den där surdegsgrejen jag köpte för ett tag sen.
Receptet sa 13,5 dl mjöl, jag hade i säkert tre deciliter extra och det var ändå katastrofalt klibbigt. Helt omöjligt att göra nåt vettigt med. Men jag lät det jäsa ändå och nu är det första brödet inne i ugnen. Ska bli intressant att se hur det smakar, fast jag lär ju aldrig göra om det i vilket fall.
I övrigt har jag en ny sjal.

 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: